CASTELLO DI MORCOTE RISERVA Contenance:75 CL

CASTELLO DI MORCOTE RISERVA Contenance:75 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Baies des bois, rond, structur et trs lgant PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRELa premire fois que nous avons dgust ce Merlot, le verdict tait unanime: "Ca cest du vin!" et Michele, loenologue du domaine de complter: "L il y a du raisin!" A chaque dgustation, cest la mme motion qui sempare de nous, il sagit de "the" Merlot du Tessin. De complexes armes de griottes mres

Résolument éloigné de son cousin plus léger

CEPAGE(S) Aligoté

très légèrement gras en bouche

accompagné de pain de seigle

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 5 - 8 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En demi-muids en chêne de 600L

situé au cœur du coteau de la Côte

plus intense que son jeune frère

Sec Température de service 10° - 12° Serving Tip Ouvrir 30min avant Potentiel de garde 5 - 12 ans Sol Moraine d’argile

plus féminins

Viandes rosées (agneau de lait grillé

bien rosé

qui appelle toujours à la prochaine gorgée