KOPKE Fine White Porto marqué par les fruits rouges
$17.00
Description
marqué par les fruits rouges croquants (cerise
Le nez est fin et expressif
d’épices douces
Elfa est issue d’une parcelle centenaire de vieilles vignes plantées en complantation (plus de 30 variétés indigènes portugaises
KOPKE Fine White Porto marqué par les fruits rougesFonde en 1638, Kopke est la plus ancienne maison de Porto encore en activit. Installe sur la rive gauche du Douro, elle est rpute pour ses Portos dune lgance classique, notamment ses cuves blanches qui expriment la finesse des cpages autochtones. Assemblage de varits blanches traditionnelles du Douro Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio et Rabigato. Vinification partielle sous bois avec mutage leau de vie de vin, puis levage en fts de chne plusieurs annes
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