A PROPOS D'AÎLES Contenance:75 CL Le fruit n’est vendangé qu'une

Le fruit n’est vendangé qu'une fois arrivé à pleine maturité

Ce grand vin blanc

agrumes avec une belle acidité et longeur en bouche

sauce émulsionnée à l'huile d'olive et lentilles noires à la moutarde

A PROPOS D'AÎLES Contenance:75 CL Le fruit n’est vendangé qu'uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Frais, juteux, et fruit, mais complexe au mme temps. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRE Propos dAles est un cru dexception. Jamais un Gamay ne sest exprim avec autant de finesse et de posie. Les fruits rouges clatent en bouche, ports par une structure arienne, droite, rsolue. Quant aux pices, ils sont subtils et dlicats. Un vin dun raffinement rare. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS