Italy's Native Wine Grape Terroirs Volatils à avoir alerté l'opinion sur
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Description
à avoir alerté l'opinion sur la dégradation rapide de la biomasse et de la richesse des sols en micro-organismes
Éditeur: Libre & Solidaire
Auteur: ROBERT PLAGEOLES & BERTRAND MAC GAW
viticulteurs
Italy's Native Wine Grape Terroirs Volatils à avoir alerté l'opinion surAuteur: IAN D'AGATA diteur: University of California Press Langue: Anglais Date de publication: 08 2019 Nombre de pages: 376 Dimensions: 26 x 18 cm Poids: 949g Format: Couverture rigide ISBN: 9780520290754 Prsentation: Italy's Native Wine Grape Terroirs est l'ouvrage de rfrence sur les myriades de crus et les zones de production des grands crus de l'Italie. La faon dont Ian D'Agata aborde le vin, la fois scientifique et discursive, fournit un guide
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