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Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 210mm Material:Sweden Steel Parfaitement équilibré
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 210mm Material:Sweden Steel Parfaitement équilibré
$160.00
Description
Parfaitement équilibré
idéale pour des travaux plus précis et pour manipuler les parties les plus délicates du poisson
Grattage de crayon
Le caractère 守 (kami) signifie notamment protection
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 210mm Material:Sweden Steel Parfaitement équilibréLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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