Saké Hakuko Junmai Yodanjikomi label rouge (15,5% vol.) Format:720 ml Véritable hybride entre le Yanagiba

Véritable hybride entre le Yanagiba

en raison de sa quantité supérieure d'acide glutamique (le composant d'umami)

Sa forme et son équilibre en font un couteau efficace et confortable pour un usage quotidien

confortable et équilibrée

Saké Hakuko Junmai Yodanjikomi label rouge (15,5% vol.) Format:720 ml Véritable hybride entre le YanagibaCe sak provient du dpartement dHiroshima. Cest un sak junmai. Le riz a t poli 30%, ce qui signifie quil ne reste que 70% du grain de riz initial. Il peut tre dgust toutes les tempratures : fraches, ambiantes ou tides. Il a reu la mdaille dor de lIWC 2014. Ce sak a la particularit d'tre conu selon la mthode traditionnelle Yodan jikomi, ou "brassage en quatre tapes", qui introduit une tape supplmentaire au brassage classique. Lors de cette tape finale,