Vieilles Vignes Cinsault Rouge 2014 Bouteille de:75 cl il est distillé dans la

il est distillé dans la cave centenaire du domaine des Tourelles et traditionnellement traité dans une distillation en trois étapes avec de l'anis

il présente des arômes de petits fruits rouges et pamplemousse

Depuis « La cuvée d’Aida » en l’an 2000

le Domaine des Tourelles ressuscite ce cépage en sélectionnant de très vieux plants de vignes de Cinsault (âgés de plus de 70 ans) fermentés dans des cuves en béton sous levure exclusivement indigène

Vieilles Vignes Cinsault Rouge 2014 Bouteille de:75 cl il est distillé dans laLe Cinsault est cultiv dans dans la Valle de la Bekaa depuis la moiti du 19e sicle avant de cder la place de nouvelles varits importes. En 2014, le Domaine des Tourelles ressuscite ce cpage en slectionnant de trs vieux plants de vignes de Cinsault (gs de plus de 70 ans) ferments dans des cuves en bton sous levure exclusivement indigne.