Saké junmai pétillant "Shuwa Shuwa" 250ml (5,5% vol.) cerisier japonais Le vinaigre ajouté par le

Le vinaigre ajouté par le producteur apporte beaucoup de fraîcheur et une acidité plus marquée que dans le yuzu kosho traditionnel

Utilisez-le avec les tasses assorties de la même collection pour créer un ensemble raffiné et harmonieux

du vinaigre ainsi qu'au jus de trois autres agrumes japonais (yuzu

idéale pour servir le saké chaud ou froid

Saké junmai pétillant "Shuwa Shuwa" 250ml (5,5% vol.) cerisier japonais Le vinaigre ajouté par le"Shuwa Shuwa" est une onomatope japonaise qui dsigne le bruit des bulles. Ce sak ptillant est un sak junmai, brass avec du riz poli 70%. Aprs la fermentation initiale, le sak est mis en bouteille et subit une seconde fermentation, similaire la mthode utilise pour produire du champagne. Les levures continuent ainsi leur travail et produisent davantage de gaz carbonique, responsable de leffervescence naturelle de ce sak. Degr d'alcool : 5,5