Yuzu ponzu bio 175 ml ketchup Ces cristaux de sauce soja

Ces cristaux de sauce soja novateurs ont été obtenus par une sauce soja concentrée puis lyophilisée

Conçu pour 2 à 4 personnes

à la texture soyeuse et moelleuse

puis la pièce est laissée à sécher entièrement avant d’être cuite à 950 °C et vernissée

Yuzu ponzu bio 175 ml ketchup Ces cristaux de sauce sojaLe ponzu est une sauce trs apprcie et trs rpandue au Japon du fait de son got la fois frais, profond et riche en umami. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin. Ce yuzu ponzu biologique est produit avec du jus de yuzu bio de la rgion de Shikoku, du vinaigre de riz bio du mme producteur, ainsi que de la sauce soja bio fabrique partir de soja et de bl cultivs au Japon.