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Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm Deba Découvrez un monde de savoir-faire

$209.00

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Description

Découvrez un monde de savoir-faire culinaire avec le Yanagi Kiritsuke en White Steel #2

these knives are often used by chefs as a sign of their status

Matériau : Nishijin-ori (Koi)

Grâce à ses matériaux durables

Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm Deba Découvrez un monde de savoir-faireLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.

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