Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 140mm Menkiri avec une lame plus large

avec une lame plus large et un dos de lame plus épais

il est largement utilisé dans les foyers

offrant un tranchant exceptionnel et un réaffûtage facile

Fabriquée à la main avec une poignée en buffle et ébène

Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 140mm Menkiri avec une lame plus large"Le couteau Sabaki est conu pour dcouper la viande, trancher les tendons et accomplir les tches de cuisine les plus exigeantes avec facilit. Grce sa lame robuste et son format compact, il offre un contrle et une maniabilit exceptionnels. Idal aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs, le Sabaki allie solidit, prcision et polyvalence dans un outil fiable et performant. "