Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi qui se caractérise par une

qui se caractérise par une netteté exceptionnelle et une durabilité remarquable

De petites marques ou rayures sont normales sur tous les Higonokami

Prêt à faire passer votre cuisine au niveau supérieur

forgée en acier Blue Steel #2 pur et ornée d’un magnifique motif Suminagashi

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi qui se caractérise par uneLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.