Le vin nature : introduction aux vins biologiques et biodynamiques Winemaking qui a révolutionné l'approche traditionnelle

qui a révolutionné l'approche traditionnelle de l'histoire et de la géographie viticoles

Côte de Nuits et Côte de Beaune

ces deux clos appartiennent au Domaine Zind-Humbrecht

et par les menaces qu'un projet ferroviaire fait peser sur l'écosystème de la région

Le vin nature : introduction aux vins biologiques et biodynamiques Winemaking qui a révolutionné l'approche traditionnelleAuteure: ISABELLE LEGERON diteur: Eyrolles Langue: Franais Date de publication: 11 2017 Pages: 224 Dimensions: 19 x 23 cm Poids: 938g Format: Couverture rigide ISBN: 9782212567304 Prsentation: Isabelle Legeron fait campagne pour le vin naturel dans le monde entier et est reconnue comme une autorit en la matire par le New York Times. Elle dirige les foires aux vins RAW, qui connaissent un norme succs Londres, Berlin, New York, Los Angeles et Montral.