Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm Manche:Japonais Dimensions : L42cm x H50cm
$105.00
Description
Dimensions : L42cm x H50cm
C’est le couteau idéal pour lever les filets de poisson rapidement et efficacement
Idéal pour couper le napa et le chou en lanières
Découvrez une puissance de coupe exceptionnelle et une précision remarquable avec ce Nakiri Stainless Clad Aogami-Super
Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm Manche:Japonais Dimensions : L42cm x H50cmLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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