Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2017 VIN BLANC Dégustation : Couleur rose léger

Dégustation : Couleur rose léger avec des reflets cuivrés

Représentant 50% de la production

Cépage : Nebbiolo

NEZ : Intense

Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2017 VIN BLANC Dégustation : Couleur rose légerLe domaine Issue 100% de Pinot noir, cette cuve provient d'une micro parcelle de 0,74 hectares environ expose sud est. Ces vignes servaient il y a quelques annes pour la cuve Inflorescence . La densit l'hectare y est de 8000 pieds. Cdric vinifie ces vins la bourguignonne et effectue la fermentation malolactique pour plus d'amplitude sur les vins. Le nez voque une incroyable minralit, des notes de feuilles sches, de tilleul, de verveine et un fruit mr,