Sauce Mac Arthur au vin rouge isClickCollectOnly ces oeufs croquants explosent en

ces oeufs croquants explosent en bouche

Sa finale est persistante et bien équilibrée

Sa saveur est douce

qui consiste à mélanger les feuilles de thé vert tout juste cueillies avec des fleurs fraîches de jasmin

Sauce Mac Arthur au vin rouge isClickCollectOnly ces oeufs croquants explosent enInspir par les cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef a mis au point ses propres sauces. Ralise artisanalement dans les cuisines de la Tour d'Argent, cette sauce est obtenue partir de canard frais, d'aromates et de vin rouge. Issue d'une cuisson lente et maitrise, cest un nectar haut en saveurs et sucs concentrs.