MARSELLESA RED HONEY SHB Mouture:Bodum Gardez votre café toujours frais

Gardez votre café toujours frais

tandis qu'une finale longue et sucrée laisse une impression gourmande et persistante

Ce café évolue au gré des voyages

Nous l’avons travaillé en torréfaction moyenne (mi-noire)

MARSELLESA RED HONEY SHB Mouture:Bodum Gardez votre café toujours fraisUn caf vibrant et complexe, issu de la rgion montagneuse de Tarraz, considre comme le berceau des meilleurs cafs du Costa Rica. Niche dans la Cordillre de Talamanca, cette zone profite dun terroir volcanique particulirement fertile et dun climat frais en altitude, qui donnent naissance des cafs la signature gustative unique. Issu du procd Red Honey, o 80 90 % du mucilage (la chair de la cerise de caf) est conserv lors du schage, ce caf dveloppe une