Vila Boa Méthode:Grain entier il est réputé pour la
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Description
il est réputé pour la délicatesse de ses arômes et sa faible teneur en caféine
Pourquoi Tarrazú est-elle réputée
Altitude élevée
La ferme tient son nom de l'arbre Cinchona (dont on extrait la quinine)
Vila Boa Méthode:Grain entier il est réputé pour laUn Bourbon Rouge nature d'une ferme carbone neutre du Sul de Minas, transport la voile. Un profil gourmand et rconfortant : raisin sec, cacao, noix et biscuit, avec une belle sucrosit. Fonde en 1988 par Monica sur les terres hrites de son pre, la Fazenda Vila Boa ( ville agrable ) est devenue une rfrence du caf de spcialit du Sul de Minas. Partie d'un premier terroir de 7 hectares, Monica a dvelopp un domaine de plus de 1 000 hectares alliant caf et
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