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Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm Blue steel #2 Type de couteau : Bunka
$218.00
Description
Type de couteau : Bunka
) est fabriqué en ajoutant du chrome et du tungstène au Shirogami No
placez votre pouce sur le dos de la lame
il peut ne pas convenir à d'autres couteaux
Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm Blue steel #2 Type de couteau : BunkaPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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