Cellule de refroidissement rapide 20x GN 1/1 - 600x400 mm, +90°/-18°C Chambre Froide Conclusion : un choix idéal

Conclusion : un choix idéal pour une cuisine professionnelle performante

les espaces de travail

aucune contrainte supplémentaire

Chauffage préliminaire : préchauffez à 70 °C avant service en chaud

Cellule de refroidissement rapide 20x GN 1/1 - 600x400 mm, +90°/-18°C Chambre Froide Conclusion : un choix idéalCellule de refroidissement rapide 20x GN 1 1 600x400 mm, +90 18C Cellules de refroidissement rapides avec panneau de commande tactile de 5, spcialement conues pour offrir une solution complte Cook & Chill avec les fours Virtus Evolution. Cycles de rfrigration et de surglation, configurables pour tre grs par temps ou sonde au cur, avec choix entre : cycle fort, pour maintenir la temprature de la chambre constante 20C cycle doux, pour maintenir la