Meursault-Charmes 1998 1er cru - Domaine Jean Latour-Labille Auguste-Pirou Un domaine de 36 hectares

Un domaine de 36 hectares niché au c

Le domaine a pris son essor en 1994 après l'acquisition de 4 h

il lui faudra plusieurs heures d'ouverture pour s'exprimer

Un gratin de légumes racines au parmesan

Meursault-Charmes 1998 1er cru - Domaine Jean Latour-Labille Auguste-Pirou Un domaine de 36 hectaresLe domaine Latour existe Meursault depuis 1792. Il garde le nom Latour Labille jusqu'en 2011 o il devient le domaine Vincent Latour. Les vins du domaine sont levs 12 mois dans des demi muids de 600 litre dont une faible part de fts neufs. Le but tant de ne pas masquer les armes du vin. Cette cuve 1er cru "Charmes" est issue d'une parcelle de seulement 0. 33ha au sol argilo calcaire typique de Meursault. Fermentation en fts de chnes dont 10% de fts