Ayiti : histoires de chefs Format:papier nous entraînent dans une dizaine

nous entraînent dans une dizaine d'établissements québécois qui ont été le théâtre d'événements insolites

les grands phénomènes sociaux et les petits faits vrais qui marquent la vie de toute cité

un cancer du cerveau

plein d'amour et d'humour

Ayiti : histoires de chefs Format:papier nous entraînent dans une dizaineUne dclaration d'amour pour Hati, sa cuisine et son peuple la fois clbration et exploration de la riche culture culinaire d'Hati, ce livre prsente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, runis par l'autrice Carla Beauvais. Des spcialits transmises de gnration en gnration aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation savourer la beaut de ce pays fascinant. On y trouve videmment l'incontournable griot et le