Domaine des Marnes Blanches - VDF Coup de Jus "Monkey Blanc" L'élevage est fait en cuve

L'élevage est fait en cuve Inox avec un bâtonnage sur lies de six mois pour sculpter cette texture soyeuse et garantir la fraîcheur du fruit

de violette et d’épices douces

il prend encore plus de relief à table : ceviche de bar

pour que le Sauvignon blanc exprime pleinement la fraîcheur et l'élégance sur les sols de sables et de graves de l'appellation

Domaine des Marnes Blanches - VDF Coup de Jus "Monkey Blanc" L'élevage est fait en cuveCe Vin de France est une cuve de plaisir immdiat, un vin blanc sec et vibrant. La dgustation Le Nez : Le bouquet est exubrant et prcis, s'ouvrant sur des notes sduisantes de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion), rehausses par une pointe d'pices douces (poivre blanc) et des parfums dlicats de fleurs blanches. L'levage sous bois apporte une complexit gourmande. La Bouche : L'attaque est franche, structure par une belle tension et une acidit