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Tardivel et Bourassa

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Basilic thym coriandre et autres herbes Format:papier auteure de N'oublie pas monCest, en tout, une vingtaine dherbes aux subtiles saveurs que lauteur vous propose de mieux connatre. Dcouvrez leur histoire, leurs vertus thrapeutiques et leur utilisation en cuisine. Laissez vous tenter par les magnifiques photos et lancez vous dans la prparation dune liqueur destragon, de filets de maquereau la sauge et au vin blanc ou dune pole de lgumes sauts la ciboulette. Lauteur donne aussi plusieurs propositions de lgumes daccompagnements et