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Fromage à Raclette: Alpage de La Pierre - Brebis Taille:Quart de Meule un gage de reconnaissance pour

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un gage de reconnaissance pour son fromage à raclette d'Anniviers du Valais AOP

Ce plateau exquis réunit le tendre "Cœur de Neufchâtel"

de bufflonne et même du bleu pour la force

Le parfum de noix est donc bien présent

Fromage à Raclette: Alpage de La Pierre - Brebis Taille:Quart de Meule un gage de reconnaissance pourLa meilleure raclette de brebis du Valais ! Perch 1690 mtres d'altitude, juste sous le col de Cou, au dessus de Champry, l'alpage de la Pierre est gr par Julien Vieux. Il y a deux ans, Julien a fait le choix audacieux d'abandonner la raclette de vache pour se consacrer une raclette de brebis unique en son genre. Le rsultat ? Un fromage onctueux, crmeux et d'une finesse incomparable. Une halte incontournable pour tous les amateurs de fromages de brebis

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