Assiolo Bolgheri Rosso 2021 DOC - Campo al Noce - Toscane LAZIO Alcool volume: 14% Vol
$24.00
Description
Alcool volume: 14% Vol
Parfum: senteur de mûres sauvages et maquis méditerranéen
La minéralité et l’acidité sont harmonieusement équilibrées
Merlot 50% de Sardaigne
Assiolo Bolgheri Rosso 2021 DOC - Campo al Noce - Toscane LAZIO Alcool volume: 14% VolDescription : Cpages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancSixime de la plante : 2 mt x 0. 80 mtOrientation : Est OuestRcolte : La rcolte commence gnralement dans les premires dcennies de septembre. Elle est effectue strictement la main avec la slection dans la vigne des meilleures grappes et le transport des raisins dans la cave dans de petites caisses. Vinification : la fermentation a lieu temprature contrle (28 30 C) dans des cuves en acier
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