Bunka Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm Finition:Kurouchi La beauté de sa lame

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en de longs mouvements fluides

Type de Couteau : Sujihiki

Les pierres à aiguiser japonaises (également appelées pierres à eau) - à la fois naturelles et synthétiques - sont réputées pour leurs qualités de travail rapide

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel

Bunka Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm Finition:Kurouchi La beauté de sa lameLa forme soigneusement travaille en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqu. Utilisez la pointe de la lame pour des gestes prcis et son excellent tranchant pour les tches de dcoupe. Lacier Aogami Super est un alliage de coupe haut de gamme, offrant une excellente rsistance la rouille grce sa teneur leve en chrome un choix idal aussi bien pour les professionnels que pour les