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Santoku SLD Nickel en Vague Damas Manche Urushi Vert 165mm HAP-40 Nom : Étui à couteaux
$170.00
Description
Nom : Étui à couteaux de cuisine de style japonais – Uzumaki Tsuru-MaiMatériaux : Nishijin-ori
ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises
La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long
Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba
Santoku SLD Nickel en Vague Damas Manche Urushi Vert 165mm HAP-40 Nom : Étui à couteauxSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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