Kiritsuke Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 190mm Petty connu comme un acier au

connu comme un acier au carbone de première qualité

C’est le couteau idéal pour lever les filets de poisson rapidement et efficacement

doté d'un manche octogonal en magnolia et corne de buffle

Grâce à ses matériaux durables

Kiritsuke Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 190mm Petty connu comme un acier au"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices