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Les Banquettes 2023 - AOP Beaumes-de-Venise | Domaine de Coyeux Dentelles de Montmirail La finale revient sur les
Les Banquettes 2023 - AOP Beaumes-de-Venise | Domaine de Coyeux Dentelles de Montmirail La finale revient sur les
$19.20
Description
La finale revient sur les épices avec une belle longueur
L’élevage est de minimum deux ans en demi-muids (fûts de 600 L)
et une touche subtile de pêche
façonnée avec soin pour révéler tout l’or du terroir provençal
Les Banquettes 2023 - AOP Beaumes-de-Venise | Domaine de Coyeux Dentelles de Montmirail La finale revient sur lesCe Beaumes de Venise rouge du Domaine de Coyeux est un assemblage de Grenache (80 %) et Syrah (20 %), issu de vignes ges de plus de 50 ans. La cuve Les Banquettes tire son nom des terrasses situes sur le domaine, dominant une petite rivire dont linfluence thermique (journe chaude, nuit frache) apporte fracheur, amplitude et souplesse au vin. La vendange est trie trois fois la vigne puis une quatrime fois sur la table de tri. Une partie des grenaches
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