Miyabi - Couteau Shotoh 11cm languedoc Un équilibre parfait

Un équilibre parfait

Cette préparation à base d’Huile d’olive douce et sans amertume (Koroneiki – Récolte tardive) dévoile toute l’expression du fumé au bois de hêtre et d’olivier

Plateau de charcuterie

DIMENSIONS 75x65x90 cm MATÉRIEL Acier Thermolaqué Noir

Miyabi - Couteau Shotoh 11cm languedoc Un équilibre parfaitUn quilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le SHOTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 11 cm, sa trs fine et solide lame est idale lorsque lon souhaite couper, plucher ou nettoyer des lgumes ou des fruits. Compos dun noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches dacier, donnant la lame un motif damass unique, la duret exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Duret galement associe au traitement spcifique