Corbières - Cave de Castelmaure - N°3 - 2022 Wino||Wino En bouche on va retrouver

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Description

En bouche on va retrouver un fin boisé

Superbe domaine racheté en 2012 par Guillaume d' Angerville(Vigneron à Volnay) et quelques parcelles du Domaine Puffeney

petit salé aux lentilles

100 % Négrette - Agriculture biologique

Corbières - Cave de Castelmaure - N°3 - 2022 Wino||Wino En bouche on va retrouverCpages : Syrah dominant puis Grenache et Carignan Depuis 1921, la cave cooprative d' Embres et Castelmaure ne cesse de s' amliorer. Cette cuve issue des meilleures parcelles, des vignes pour certaines centenaires est la star de la cave . Avec un levage de 12 mois en barrique de chne franais. Descriptif : Puissant et charpent, mais tout aussi complexe. Notes de cassis et de mres, nuances pices (thym, romarin, poivre, rglisse). Temprature de service :

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