Tournedos dans le filet nouveautés C'est la pièce de choix

C'est la pièce de choix pour les jours de fête

L'os offre une tenue exceptionnelle à ce morceau épatant de tendreté et de goût à cuisiner à la poêle ou au barbecue

Ingrédients Eau-de-vie poire Williams

Vous pouvez le cuisiner gaillardement en croûte de pain comme le conseille l'écrivain libraire ou avec une paresse contemplative pendant 7 longues heures

Tournedos dans le filet nouveautés C'est la pièce de choixDescription Le filet de boeuf est le morceau le plus tendre et le plus rput du buf. C'est la pice de choix pour les jours de fte. Ce gnreux tournedos est taill par le boucher Arnaud Daval avec les bufs de race limousine ou blonde d'Aquitaine de l'leveur Pascal Babel. La grande qualit de cette viande ultra frache n'a pas de secret : elle est locale, leve en moyenne montagne, en plein air, en prenant tout le temps qu'il faut pour laisser ces bufs